Simak, berikut ini adalah 10 makanan khas Korea Selatan yang enak dan wajib untuk dicoba.
Makanan khas Korea Selatan memiliki citarasa yang unik dan kuat, yang disebabkan oleh penggunaan banyak bumbu seperti gochujang (pasta cabe merah), doenjang (pasta kacang kedelai), dan ganjang (kecap asin).
Berikut ini adalah 10 makanan khas Korea Selatan yang wajib dicoba :
1. Kimchi
Kimchi adalah sayur asin yang terbuat dari lobak merah, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya.
Makanan ini juga merupakan makanan pokok di Korea Selatan dan dapat ditemukan di hampir setiap meja makan.
2. Bibimbap
Bibimbap adalah nasi yang dicampur dengan sayuran, daging, telur, dan saus gochujang.
Jadi tak heran jika makanan ini sangat populer di Korea Selatan dan dapat ditemukan di hampir setiap restoran.
3. Samgyeopsal
Samgyeopsal adalah daging babi yang dipanggang di atas api dan disajikan dengan sayuran segar dan sambal.
Ini adalah makanan yang sangat populer di Korea Selatan dan sering disajikan di pesta atau acara khusus.
Tapi Samgyeopsal kurang begitu populer di kalangan wisatawan muslim, karena menggunakan daging babi.
4. Jjigae
Jjigae adalah sup yang terbuat dari daging, sayuran, dan bumbu-bumbu.
Ada banyak jenis jjigae yang berbeda, termasuk kimchi jjigae dan doenjang jjigae.
Makanan ini juga sangat cocok dinikmati saat musim dingin, karena rasanya yang enak dan juga dapat menghangatkan badan.
Jadi jika Anda berlibur ke Korea saat musim dingin jangan lupa untuk mencoba Jjigae.
5. Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan ringan yang terbuat dari tteok (nasi kue) yang dicelupkan ke dalam saus pedas.
Ini adalah makanan yang sangat populer di Korea Selatan dan sering dijual di gerobak makanan jalanan.
Karena sangat populer, tak heran jika saat ini banyak yang menjual Tteokbokki di Indonesia.
6. Bulgogi
Bulgogi adalah daging sapi yang dipanggang dengan bumbu khusus dan disajikan dengan nasi atau roti.
Makanan ini juga sangat populer di Korea Selatan dan sering dijual di restoran, karena rasanya yang enak dan juga halal.
7. Sundubu jjigae
Sundubu jjigae adalah sup krimi yang terbuat dari telur mentah, daging sapi, seafood, dan bumbu-bumbu.
Nah, karena rasanya yang nikmat maka tak heran jika makanan ini sangat populer di Korea Selatan dan sering dijual di restoran.
8. Jajangmyeon
Jajangmyeon ini terdiri dari mi yang dicelup dalam saus hitam yang terbuat dari kacang-kacangan dan daging sapi.
Karena rasanya yang unik, maka tak heran jika Jajangmyeon menjadi makanan khas Korea yang cukup populer.
9. Bibimbap
Makanan ini terdiri dari nasi putih yang ditaburkan dengan sayuran segar, daging, dan telur.
Lalu semua bahan-bahan tersebut kemudian dicampur dengan saus gochujang.
10. Patbingsu
Makanan ini terdiri dari es krim yang ditaburkan dengan biji-bijian, buah segar dan dicampur dengan sirup manis.
Jadi makanan ini sangat cocok disantap saat cuaca panas.
Ini hanya beberapa contoh dari makanan khas Korea Selatan yang tersedia.
Ada banyak lagi makanan yang dapat ditemukan di sana, dengan citarasa yang unik dan kuat.
Jika Anda akan mengunjungi Korea Selatan, pastikan untuk mencicipi beberapa dari makanan di atas untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.
