Simak, berikut ini adalah manfaat putih telur bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui oleh banyak orang.
Walaupun jumlah gizi yang terdapat dalam kuning telur lebih banyak dibanding bagian lainnya, fakta tersebut tidak mengurangi manfaat yang dapat diperoleh dari putih telur.
Putih telur adalah cairan bening dan kental yang mengelilingi kuning telur dan berfungsi sebagai pelindung dari bakteri berbahaya.
Manfaat dari putih telur dapat diperoleh melalui konsumsi olahannya, yang terdiri dari 10% protein dan 90% air.
Meskipun terdiri dari sebagian besar air, putih telur juga mengandung antioksidan alami.
Berikut adalah 10 manfaat putih telur bagi kesehatan tubuh yang bisa kamu ketahui :
1. Cocok untuk Diet
Manfaat putih telur yang pertama adalah sangat cocok untuk diet.
Karena putih telur menyediakan asupan protein yang cukup untuk menjaga dan membangun otot, terutama bagi yang sedang mengatur berat badan.
Sehingga telur putih menjadi pilihan terbaik bagi kamu yang sedang memulai untuk diet.
2. Baik untuk Kesehatan Jantung
Putih telur adalah sumber makanan yang baik untuk diet jantung sehat karena rendah kolesterol, sehingga aman dikonsumsi untuk penderita penyakit jantung.
3. Makanan yang Rendah Kolesterol dan Lemak
Manfaat putih telur yang selanjutnya yaitu merupakan bahan makanan yang rendah kolesterol dan lemak.
Sehingga dapat digunakan sebagai solusi untuk membatasi asupan kolesterol dalam tubuh.
4. Menjaga Tekanan Darah
Putih telur mengandung kalium yang dapat membantu menjaga tekanan darah dengan cara mengurangi dan mempertahankan tingkat yang normal.
Studi dari American Chemical Society menemukan bahwa putih telur juga mengandung protein yang disebut RVPSL yang dapat membantu mengurangi tingkat tekanan darah.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Putih telur diklaim dapat menjaga kesehatan mata karena memiliki antioksidan bernama riboflavin (vitamin B2) yang dapat mengurangi risiko degenerasi mata akibat penuaan dan katarak.
Nutrisi ini sangat dibutuhkan oleh penderita katarak, meskipun jumlahnya tidak terlalu banyak.
Dengan mengonsumsi putih telur secara teratur, dapat menambah asupan riboflavin.
6. Baik untuk Sistem Saraf
Kolin, yang merupakan jenis fosfatidilkolin, adalah salah satu komponen yang bermanfaat yang ditemukan dalam putih telur.
Fungsi utama senyawa ini adalah untuk memastikan proses metilasi yang tepat dalam tubuh, yang sangat penting untuk pembuatan DNA, detoksifikasi, dan pensinyalan saraf.
Sehingga senyawa ini akan mencegah kerusakan pada sistem saraf dan menjadi salah satu manfaat telur putih yang berguna.
7. Membantu Membangun Otot
Putih telur dipercayai sebagai sumber protein yang kuat dan protein penting untuk membangun otot.
Oleh karena itu, orang yang ingin memiliki otot yang kuat sering berolahraga dan mengonsumsi putih telur secara rutin.
Selain itu, untuk membuat anak-anak memiliki otot yang solid, dianjurkan untuk menambahkan putih telur dalam makanan mereka karena mereka membutuhkan protein yang cukup.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Tulang yang kuat dibutuhkan kalsium yang banyak, manfaat putih telur juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang agar tetap kuat.
Dengan mengonsumsi putih telur yang mengandung kalsium yang tinggi dapat mencegah rahitis dan masalah tulang serius seperti osteoporosis.
Oleh karena itu, sangat penting untuk mengonsumsi putih telur untuk menjaga kesehatan tulang.
9. Mencegah Penuaan Dini
Putih telur dapat digunakan untuk mencegah penuaan dini dengan cara memperbaiki jaringan dan sel-sel yang menghasilkan kulit yang lebih halus.
Oleh karena itu, putih telur adalah sumber yang sangat baik untuk mencegah tanda-tanda awal dari penuaan seperti kerutan dan garis-garis halus.
Manfaat ini sangat berguna terutama bagi wanita yang sudah menunjukan tanda-tanda penuaan dini.
10. Baik untuk Penderita Diabetes
Manfaat putih telur yang terkahir adalah baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Dalam hal makanan ringan atau sarapan, penderita diabetes memiliki pilihan yang cukup terbatas.
Putih telur bekerja dengan baik dalam kasus ini, satu putih telur rebus dianggap sebagai makanan yang bergizi bagi penderita diabetes yang dapat mencegah kolesterol, masalah jantung dan tekanan darah.
Nah, itulah tadi 10 daftar manfaat putih telur bagi kesehatan tubuh yang bisa kamu ketahui. Semoga bermanfaat!
