SWEDIA, sebagai salah satu negara maju di Eropa, memiliki berbagai keanekaragaman alamnya dengan kelestarian alam yang terjaga kehidupan di Swedia adalah masyarakatnya yang disiplin dengan berbagai pola kehidupan antara manusia dengan alam yang membuat kita kagum dengan alam di Swedia yang begitu mempesona.
Selain terkenal dengan keindahan alamnya yang begitu eksotis dan terjaga, namun juga jarang sekali orang yang mengeksplor tentang wisata kuliner dari negara Swedia ini yang tentunya akan membuat kita ketagihan dengan berbagai cita rasa yang menggugah selera
Serta dengan keanekaragaman kuliner yang akan membuat kita begitu takjub dengan cita rasanya yang begitu khas dan sulit untuk ditemukan di wilayah lain.
Berbagai macam keanekaragaman kuliner di Swedia ini akan menjadi bahasan tersendiri dari beberapa kuliner khas atau makanan khas Swedia yang kita akan membuat betah untuk tinggal disini.
Berikut beberapa kuliner khas negara Swedia yang akan membuat kita penasaran.
1. Gravlax
Kuliner yang pertama ini merupakan kuliner yang berbahan dasar ikan salmon yang kemudian dipadukan dengan beberapa bumbu atau cita rasa yang kemudian di tambahkan dengan beberapa resep bumbu-bumbu alami.
Selain itu makanan yang bernama Gravlax ini merupakan makanan khas yang cukup populer di negara Swedia sebagai menu awal menyantap sajian makanan, kemudian ditambah dengan beberapa aksesoris, seperti kentang maupun beberapa roti yang akan dipadukan ikan salmon yang mentah.
2. Pitepalt
Kuliner berikutnya yang cukup terkenal di Swedia yaitu Pitepalt, yang merupakan sajian kuliner yang mirip dengan kuliner di Indonesia yaitu bakso.
Jika di Indonesia kuliner seperti ini kita menyebutnya sebagai kuliner bakso, namun jika kita berkunjung ke Swedia sajian mirip bakso ini dinamakan yang berbeda.
Dimana hal ini lebih dikenal dengan nama Pitepalt atau sajian yang berisi kue dengan campuran isi dagingnya yang khas, baik daging ayam maupun daging sapi.
Ini merupakan sajian kuliner yang berasal dari Pitea di Swedia, merupakan sajian kuliner yang cukup fenomenal dan juga cukup menggugah selera, di mana para produsen menciptakan kreasi atau kreativitasnya dengan sajian kuliner seperti ini dengan beberapa aneka resep atau bumbu yang dibuat sedemikian rupa, sehingga akan menciptakan daya tarik tersendiri bagi pecintanya.
Kuliner ini merupakan kreasi dengan bahan dasarnya adalah kentang dan tepung gandum atau gandum yang sering kita kenal dan dibentuk menjadi bentuk bulat, dengan beberapa tambahan aksesoris yang akan membuat kita ketagihan dan betah ketiK berkunjung ke Swedia.
3. Crayfish Food
Kuliner berikut ini cukup familiar di swedia, yaitu kuliner yang bernama mf crayfish food yang merupakan kuliner dengan sajian bahan dasar udang, baik yang berukuran kecil maupun udang dalam ukuran besar.
Kemudian diolah menjadi makanan yang sering kita kenal dengan Crayfish food, dam ketika kita sedang berkunjung di Swedia, hidangan kuliner satu ini tentunya tidak asing dengan sajian atau hidangan kuliner yang satu ini
Karena ini cukup terkenal di Swedia sebagai makanan khas, dan juga makanan yang cukup nikmat untuk disantap ketika kita menikmati keindahan alam di Swedia.