Seperti yang kita tahu bahwa mentimun adalah salah satu bahan yang selalu dijadikan sebagai pelengkap di lalapan. Selain menjadi bahan pelengkap dan makanan, apa lagi manfaat dari mentimun ini ?
Ternyata, mentimun juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai masalah kesehatan yang kamu alami.
Jika kamu sedang melakukan proses pendietan, mentimun juga menjadi salah satu jawaban untuk melakukan diet karena kalorinya yang begitu rendah dan kaya air serta serat mudah larut.
Tetapi selain itu, masih ada banyak manfaat yang tidak diketahui oleh orang – orang. Apa saja ? Yuk simak berikut ini ada 5 manfaat mentimun yang perlu kamu ketahui.
1. Meningkatkan Hidrasi
Menjaga tubuh agar tetap terjaga terhidrasi merupakan hal yang penting karena berpengaruh ke nutrisi sel di dalam tubuh. Salah satunya yaitu bisa mengatasi sembelit dan membuang beberapa bakteri jahat.
Seperti yang dikatakan oleh Bonnie Taub – Dix, pendiri dari laman Better Than Dhieting bahwa “Kandungan mentimun terbuat dari 95 persen air, maka kamu bisa membuat secangkir jus mentimun yang dapat berkonstribusi terhadap kebutuhan air terhadap tubuhmu”.
Karena itu, mentimun juga sangat baik untuk meningkatkan hidrasi dalam tubuh.
2. Mengontrol Tekanan Darah
Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) dan dikembangkan oleh penelitian dari Institut Kesehatan Nasional Amerika Serikat mengatakan bahwa mentimun bisa dijadikan sebagai obat untuk menurunkan tekanan darah.
Mengonsumsi makanan tinggi akan magnesium, potasium, dan serat yang merupakan kandungan yang terdapat dalam mentimun berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
3. Mengontrol Diabetes
Seperti yang diketahui bahwa mentimun juga berguna untuk membantu mengontrol glukosa pada pasien yang terkena diabetes.
Hal ini karena karbohidrat dan dampaknya diukur dengan indeks glikemik karena nilainya nol. Mentimun dapat bis membantu pasien yang terkena penyakit diabetes untuk menjaga kadar glukosa tetap aman.
Selain itu, saat ini beberapa toko sudah menjual suplemen mentimun yang mampu mengontrol penyakit diabetes.
4. Menjaga Kesehatan Usus
Seperti yang kita tahu bahwa mentimun mengandung air dan serat yang tinggi, hal ini berguna juga untuk menjaga kesehatan usus.
Dan manfaatnya akan lebih sempurna jika kamu mengonsumsi mentimun dalam bentuk makanan berupa acar. Hal ini karena acar biasanya dicampur dengan garam dan cuka.
Proses fermentasi dari bahan tersebut yang akan menjadi bakteri baik dalam urus untuk menjaga kekebalan fungsi usus kamu.
5. Memperkuat Tulang
Pada umumnya kita pasti tahu bahwa nutrisi untuk membantu menjaga kesehatan tulang adalah kalsium. Tetapi selain kalsium ternyata masih ada lagi yang dapat menjaga kesehatan tulang.
Mentimun yang memiliki kandungan yang kaya akan vitamin K ini juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh Jurnal PLos Medicine menemukan bahwa seorang wanita dengan lanjut usia mengonsumsi vitamin K secara rutin dan mengalami risiko patah tulang 50 persen lebih sedikit daripada yang tidak mengonsumsinya.
Namun karena vitamin K juga berfungsi dalam pembekuan darah, pastikan kamu juga sudah berkonsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya.
Itulah ke -5 manfaat mentimun yang mungkin belum diketahui oleh orang – orang. Selain menjadi bahan pelengkap makanan, mentimun juga baik untuk kesehatan tubuh.
Tidak ada salahnya jika kamu mengonsumsi mentimun yang kaya akan nutrisi untuk tubuh. Semoga bermanfaat ya !
