Sarapan merupakan rutinitas penting untuk mengawali hari kita agar tubuh tetap segar serta memiliki energi yang cukup saat melakukan aktivitas seharian penuh.
Di Indonesia sendiri menu utama untuk sarapan pagi pada umumnya adalah nasi. Mulai dari nasi uduk, nasi kuning, nasi goreng, bubur ayam atau lontong sayur.
Dan mungkin menu sarapan di tiap berbagai negara pastinya berbeda – beda. Lalu kalau di Jepang kira – kira menu sarapan paginya apa saja ya ?
Berikut ini ada 5 menu sarapan pagi orang jepang yang penuh nutrisi dan gizi.
1. Nasi Putih
Sama halnya seperti di Indonesia, nasi putih juga merupakan menu utama sarapan pagi di Jepang.
Nasi putih selalu disajkikan dalam menu masakan orang – orang jepang. Selain itu, orang Jepang beranggapan bahwa nasi memberikan energi lebih baik dibandingkan dengan roti atau sereal.
2. Tamago Kake Gohan
Tamago kake gohan merupakan nasi putih yang dicampur dengan telur mentah. Kata tamago sendiri yang berarti telur dan Gohan adalah nasi.
Jadi tamago kake gohan artinya adalah telur yang dituangkan ke nasi. Menu sarapan ini sendiri sudah sangat populer di Jepang.
3. Tamagoyaki
Tamagoyaki atau di Indonesia kita biasa menyebutnya omelette ini juga menjadi menu sarapan pagi yang sering disajikan di Jepang.
Tamagoyaki merupakan telur dadar yang digulung dan disajikan dengan nasi. Tetapi selain tamagoyaki ada juga telur ceplok atau telur rebus yang biasanya orang jepang juga sering sajikan untuk sarapan pagi.
Semuanya tergantung selera masing – masing.
4. Natto
Selain tamago kake gohan ada juga menu sarapan pagi orang jepang yang berbahan dasar nasi yang dicampur kacang kedelai.
Natto adalah kedelai yang difermentasikan dan biasanya natto dikonsumsi dengan cara diaduk bersama nasi terlebih dahulu lalu ditambahkan dengan shoyu.
Walaupun ini merupakan menu yang biasanya disajikan oleh orang jepang tetapi ada juga beberapa orang jepang yang tidak suka dengan makanan ini karena teksturnya yang berlendir dan baunya yang menyengat.
5. Ikan Makarel
Dan yang terakhir untuk menu sarapan pagi orang jepang biasanya berupa olahan ikan yang digoreng atau dipanggang kemudian disajikan dengan semangkuk nasi.
Dan biasanya jenis ikan yang disajikan adalah ikan makarel atau ikan salmon. Selain memiliki kandungan minyak omega – 3 yang tinggi mengkonsumsi ikan dipagi hari juga sangat baik untuk perkembangan otak.
Itulah ke – 5 menu sarapan pagi orang jepang yang penuh nutrisi dan protein yang baik untuk kesehatan dan bagus untuk mengawali aktivitas di pagi hari dengan penuh energi.
Mungkin kamu juga bisa mencoba menu sarapan orang jepang ini agar saat memulai awal aktivitasmu kamu lebih tampak berenergi dan semangat tentunya. Semoga bermanfaat ya !
