5 Resep Nasi Goreng, Enak dan Mudah Dibuat!

Simak, berikut ini adalah 5 resep nasi goreng yang lezat dan tentunya mudah dibuat untuk menu makan di rumah.

Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia.

Nasi goreng biasanya terdiri dari nasi yang diaduk dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap, dan kadang-kadang ditambahkan dengan telur, sayuran, atau daging.

Berikut 5 resep nasi goreng yang bisa Anda coba sendiri di rumah:

1. Nasi Goreng Kambing

Bahan:

• 2 gelas nasi dingin
• 200 gram daging kambing, potong kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging kambing dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
4. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong. Aduk telur hingga matang, lalu campurkan dengan nasi.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan irisan mentimun dan tomat.

2. Nasi Goreng Seafood

Bahan:

• 2 gelas nasi dingin
• 100 gram udang kupas
• 100 gram cumi-cumi, potong kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan cumi-cumi. Aduk rata hingga setengah matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong. Aduk telur hingga matang, lalu campurkan dengan nasi.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan irisan mentimun dan tomat.

3. Nasi Goreng Ayam

Bahan:

• 2 gelas nasi dingin
• 200 gram daging ayam, potong kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan aduk rata hingga matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong. Aduk telur hingga matang, lalu campurkan dengan nasi.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan irisan mentimun dan tomat.

4. Nasi Goreng Vegetarian

Bahan:

• 2 gelas nasi dingin
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 1 buah paprika hijau, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam (opsional)
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay. Aduk rata hingga setengah matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong. Aduk telur hingga matang, lalu campurkan dengan nasi (jika menggunakan telur).
6. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan irisan mentimun dan tomat.

5. Nasi Goreng Jawa

Bahan:

• 2 gelas nasi dingin
• 100 gram daging sapi, potong kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, daun salam, dan serai. Aduk rata hingga daging setengah matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong. Aduk telur hingga matang, lalu campurkan dengan nasi.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan kerupuk dan irisan timun.

Nah, Itulah tadi 5 resep nasi goreng yang bisa kamu coba di rumah.

Semua resep tersebut mudah dan cepat dibuat, namun tetap lezat dan enak.

Kamu bisa menyesuaikan bahan dan takaran bumbu sesuai dengan selera. Selamat mencoba!