Ginjal merupakan organ yang berada di bagian bawah tulang rusuk belakang tubuh manusia. Walaupun hanya berukuran kecil, namun ginjal merupakan organ tubuh yang sangat penting dan wajib dijaga. Dengan demikian, jika terjadi masalah pada ginjal kita harus dapat segera mengobatinya. Ketika terdapat masalah pada ginjal, cairan dan limfa dapat menumpuk didalam darah, maka langkah antisipatif salah satunya adalah dengan menjaga asupan makanan. Berikut ini adalah makanan yang harus dihindari oleh penderita penyakit ginjal:
1. Alpukat
15og alpukat ternyata mengandung 727 mg kalium. Bagi penderita gagal ginjal, ternyata kalium adalah salah satu zat yang mesti dihindari. Alasannya karena ginjal akan kesulitan mengolah kalium yang berlebih, maka dampaknya bisa menyumbang penyakit lainnya seperti hiperkalemia ( kelebihan kalium) serta melambatnya detak jantung.
2. Roti gandum
Roti tepung lebih disarankan bagi penderita gangguan ginjal ketimbang roti gandum, karena fosfor dan kalium pada gandum yang notabennya pada tanaman biji-bijian yang lebih banyak. Dengan kandungan fosfor yang tinggi, ginjal akan kesulitan untuk mengolahnya. Jadi sebaiknya untuk menghindari makanan jenis roti gandum.
3. Nasi merah
Ternyata nasi merah mengandung fosfor dan potassium yang lebih tinggi dibandingkan dengan nasi putih. Kandunga fosfor dan potasium berbahaya bagi kesehatan ginjal, disarankan untuk menghindari makanan ini. Sebagai perbandingannya nasi merah ternyata mengandung 150 mg fosfor dan 154 mg potasium, sedangkan nasi putih hanya 69 mg fofor dan 54 mg potasiuum. Kandungan fosfor dan kalium yang tinggi dapat membuat ginjal sulit untuk mengolahnya.
4. Buah pisang
Pisang adalah salah satu jenis buah-buahan yang mengandung potasium cukup banyak, dengan jumlah potasium mencapai 422 mg pada satu buah pisang berukuran sedang. Banyaknya kandungan potasium dalam buah pisang, membuat makanan ini harus dihindari oleh penderita gangguan ginjal, karena banyaknya kandungan potasium tidak baik untuk kesehatan ginjal.
5. Jeruk
Jeruk dikenal dengan kandungan vitamin C nya yang sangat tinggi. Ternyata tidak hanya vitamin C nya saja yang tinggi, kalium pada jeruk pun terbilang cukup tinggi. Dalam 184 g jeruk saja ternyata mengandung 333 mg kalium. Penderita gangguan ginjal disarankan untuk mengonsumsi anggur, apel dan cranberry. Karena kandungan kaliumnya lebih rendah. Kandungan kalium didalam jeruk membuat penderita gangguan ginjal harus menghindarinya.
6. Daging olahan
Sosis, dendeng dan prepperoni adalah jenis-jenis makanan yang berbahan dasar daging yang diolah sedemikian rupa. Garam yang notabrnnya mengandung natrium sanagat banyak menjadi bumbu utama pengolahan makanan seperti ini. Saat mengonsumsinya pun kita akan kesulitan untuk mengukur berapa banyak kandungan natrium yang telah masuk kedalam tubuh. Maka lebih baik untuk menghindari makanan olahan seperti ini.
7. Tomat
Tomat merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung potasium yang tinggi. Satu cangkir saus tomat ternyata mengandung 900 mg potasium. Bukan hanya itu saja, hal yang dikemukakan oleh DR. Rajeev Sood ahli oorologi, tomat ternyata mengandung kalsium oksalat monohidrat yang cukup tinggi. Kalsium ini jika dikonsumsi secara berlebih akan mengakibatkan batu ginjal.
Itulah 7 jenis makan yang harus dihindari untuk para penderita penyakit ginjal. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi pembacanya. Demi kesehatan, jika kamu penderita gangguan ginjal, sebaiknya 7 jenis makanan itu perlu di hindari ya!
Terimakasih telah membaca artikel ini 🙂
