8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu

Siapa yang tak kenal . Rasanya yang legit dan aroma yang khas, sering membuat orang jatuh pada ini.

Meski harganya yang tidak murah, namun para pencinta ini tak ragu untuk merogoh kocek dalam untuk menikmati musiman ini.

juga memiliki banyak jenis.

Di setiap daerah Anda bisa menemukan dengan rasa dan jenis yang berbeda.

Tidak hanya lezat di nikmati langsung, juga bisa di olah menjadi masakan yang tak kalah lezat.

Selain lezat juga lumer di mulut. Nah, berikut 7 olshan yang bikin kamu ketagihan.

Pancake

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu
via tastemade.com

Pancake adalah hasil olahan yang di buat dari daging dan vla atau krim kocok, yang di balut dengan kulit crepes atau dadar gulung.  

Biasanya pancake durian ini memiliki kulit gulung yang berwarna -warni. Rasanya yang manis membuat pancake durian sangat di sukai semua orang.

Kini pancake durian pun dapat dengan mudah di temui di toko ringan ataupun bisa di pesan on line.

Tempoyak Durian

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu

Tidak hanya cocok di olah sebagai ringan, durian juga cocok di makan bersama nasi. Tempoyak ini, adalah durian yang di fermentasi.  

Tempoyak bisa saja di  makan sendiri, namun di lakukan.

Katena  banyak yang tidak tahan dengan keadaman da  aroma yang menyengat. Tempoysk biasanya di gunaka  untuk bumbu memasak.

Lempok Durian

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu
via MyKitchen101en

Jika kita selama ini mengenal dodol durian, di Palembang ada Lempok Durian. Meski terlihat serupa namun, dodol dan lempok durian memiliki perbedaan.

Lempok Durian terbuat dari tiga bahan, yaitu buah durian, gula dan sedikit garam. Memiliki rasa yang legit, lempok durian kini sudah menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib di bawa pulang saat berkunjung ke Palembang.

Selain palembang khas ini juga sangat terkenal di Pontianak dan Bengkulu.

Keripik Biji Durian

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu
via Cookpad

Tidak hanya buahnya saja bisa di olah menjadi ringan. Namun biji durian juga di manfaat menjadi kripik durian.  

Caranya cukup, iris tipis-tipis biji durian, kemudian rendam kedalam air kunyit dengan mencampurkan beberapa rempah-rempah. Setelah bumbu meresap kemudian di goreng.

Rasanya yang manis dan aroma khas durian menambah kripik biji durian ini.

Serabi Durian

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu

Serabi, tradisional yang hingga kini masih eksis, sangat cocok di padukan dengan durian.

Serabi durian kini sudah menjadi icon kuliner tersendiri yang banyak di buru para penikmat kuliner khas membuat serabi durian, cukuplah mudah.

Masak serabi seperti biasa dengan menggunakan tungku, kemudian di campur dengan saus durian yang manis. Lebih nikmat lagi, menikmati serabi durian dengan menambahkan topping keju di atasnya.

Emmmm…. di jamik lumer di mulut.

Kinca Durian

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu
via cookpad

Kinca durian adalah yang memadukan gurihnya ketan dan saus durian. Rasa durian yang manis dan gurih dari ketan, merupakan perpaduan yang pas.

Apalagi jika di siram dengan gula merah atau di beri topping keju.  Agar lebih sempurna menikmati kinca durian, pesanlah teh atau kopi untuk menemani kinca durian.

Durian Strudel

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu

Strudel merupakan khas Turki. Di daerah asalnya strudel di isi dengan buah Apel.

Namun, di sudah banyak di modifikasi.

Salah satunya adalah durian strudel. Rasanya durian strudel tidak kalah dengan hasil olahan durian lainnya.

Pizza Durian

8 Olahan Durian Yang Nikmat Saat Lumer Di Mulut Kamu
via Klook

Dari beberapa hasil olahan durian, mungkin pizza durian masih terasa asing di telinga kita. Namun pangan olahan durian yang satu ini, sudah banyak di jumpai di kota-kita besar seperti Jakarta, Bandung dan Medan. 

Pizza durian kini sudah semakin populer. Pizza durian sendiri di buat dari daging segar  buah durian, di campur susu kental manis, kemudian letaka di atas loyang pizza, terakhur tambahkan keju mozarella.

Penasaran mencicipi berbagai olahan durian ini?

Selain rasanya yang lezat ringan durian juga mudah di dapatkan. Selamat mencoba.

featured image via littledayout.com

Baca Juga

Digstraksi adalah Media User-Generated, Semua karya tulis sepenuhnya adalah tanggung jawab penulis. Kamu juga bisa mempublikasikan karya tulis & mendapatkan kompensasi berupa uang tunai, pelajari Di sini.

Asih Kurniaty