Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
TULIS ARTIKEL
  • Beauty
  • Otaku
  • Film & Serial
  • Teknologi
  • Food
  • Traveling
  • Parenting
  • Kesehatan
  • Hewan
  • Lifestyle
  • Relationship
  • Entertainment
Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
Home Food

Beragam Jenis Daun untuk Membungkus Makanan

oleh inayakh
07/07/2022

Penggunaan daun untuk mengemas makanan, kini mulai digalakkan lagi sebagai upaya mengurangi sampah plastik dari kemasan makanan. Meski terdengar sebagai cara tradisional untuk mengemas makanan, tetapi penggunaan daun untuk mengemas makanan masih cukup populer. Apabila kita berjalan-jalan di pasar-pasar tradisonal, kita masih akan menemukan banyak makanan atau jajanan yang dikemas dengan menggunakan daun.

IKLAN

Selain ramah lingkungan, menggunakan daun untuk mengemas makanan juga akan membuat makanan tersebut memiliki aroma yang lebih lezat dan harum. Berikut merupakan beberapa jenis daun yang biasa dipakai untuk membungkus makanan.

BacaJuga

Tidak ada artikel tersedia

1. Daun Pisang

Sumber: Pinterest
Sumber: Pinterest

Daun pisang merupakan daun yang paling sering kita temui sebagai kemasan atau pembungkus makanan. Terdapat beragam makanan yang memang harus dibungkus menggunakan daun pisang karena akan berpengaruh terhadap aroma, warna, hingga rasa makanan. Selain karena mudah ditemukan, daun pisang juga memiliki banyak keunggulan untuk digunakan sebagai pembungkus makanan.

Baca juga  5 Manfaat Daun Sirih dalam Kehidupan Sehari-hari

Beberapa keunggulannya seperti makanan yang dibungkus tidak merembes keluar karena daun pisang tidak memiliki pori, memiliki ukuran yang cukup besar, sehingga memudahkan kita ketika harus melipat-lipat bungkusannya. Selain itu, daun pisang juga tidak budah sobek. Namun, daun pisang tetap mudah untuk dilipat-lipat atau dibentuk. Makanan yang biasa dibungkus menggunakan daun pisang diantaranya, yaitu arem-arem, lemper, lontong, nagasari, nasi bakar, pepes, dan sebagainya.

IKLAN

2. Daun jati

Sumber: Pinterest
Sumber: Pinterest

Di beberapa daerah, daun jati masih digunakan sebagai pembungkus makanan (nasi dan sayur) di acara hajatan. Mereka tidak menggunakan kardus atau kotak nasi untuk membungkus nasi dan sayurnya. Nasi dan sayur yang dibungkus daun jati ini akan mengeluarkan aroma yang harum dan lezat, sehingga akan menambah selera makan.

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan

Daun jati yang biasa dipakai untuk membungkus makanan adalah daun jati yang masih segar. Beberapa olahan makanan yang biasa dibungkus menggunakan daun jati, yaitu nasi thiwul, nasi jangkrik, nasi jamblang, hingga abangan.

Baca juga  5 Manfaat Daun Bidara Untuk Kesehatan & Kecantikan 

3. Janur (Daun Kelapa Muda)

Sumber: Pinterest
Sumber: Pinterest

Janur atau daun kelapa yang masih muda juga biasa kita temukan sebagai pembungkus makanan. Makanan paling terkenal yang dibungkus dengan janur adalah ketupat. Selain ketupat, masih banyak lagi makanan yang dibungkus dengan janur atau daun kelapa muda ini, seperti clorot, lepet, dan dumbeg (makanan khas rembang).

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan
IKLAN

4. Daun Pepaya

Sumber: Pinterest
Sumber: Pinterest

Tidak hanya berfungsi sebagai pembungkus makanan, daun pepaya juga bisa kita konsumsi bersamaan dengan isiannya. Makanan yang dibungkus dengan daun pepaya diantaranya adalah buntil. Selain itu, daun pepaya juga bisa digunakan untuk membungkus daging agar cepat empuk.

Baca juga  9 Manfaat Daun Afrika yang Harus Kamu Tahu

5. Daun Bambu

Sumber: Pinterest
Sumber: Pinterest

Bukan hanya bambunya saja, daun bambu juga dapat dimanfaatkan sebagai pembungkus makanan. Hal yang perlu diperhatikan ketika menggunakan daun bambu untuk membungkus makanan, yaitu daun bambu memiliki bulu-bulu halus yang dapat menempel pada makanan. Oleh karena itu, sebelum digunakan untuk membungkus makanan, daun bambu harus dibersihkan hingga benar-benar bersih.

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan

Agar lebih aman, daun bambu dapat direbus hingga sedikit layu sebelum digunakan untuk membungkus makanan.  Beberapa makanan tradisional yang dibungkus daun bambu, yaitu bakcang, kue gambir khas Bali, dan tempe. Daun bambu juga biasa digunakan untuk membungkus gula aren.

Itulah beberapa jenis daun yang biasa digunakan untuk membungkus makanan. Di sekitarmu, daun apa saja yang masih sering ditemukan sebagai pembungkus makanan?

Tag: bungkus makanandaun
IKLAN

Baca Juga

Tidak ada artikel tersedia
Lainnya

Terbaru

5 Alat Fitness yang Wajib Ada di Rumah!

5 Alat Fitness yang Wajib Ada di Rumah!

31 Januari 2023
Song Hye Kyo dan Katy Louise Saunders Trending di Twitter, Karena Hal Ini!

Song Hye Kyo dan Katy Louise Saunders Trending di Twitter, Karena Hal Ini!

31 Januari 2023
Song Joong Ki Umumkan Kehamilan Katy Louise Saunders dan Pernikahannya

Song Joong Ki Umumkan Kehamilan Katy Louise Saunders dan Pernikahannya

30 Januari 2023
Sinopsis Delivery Man, Drama Korea Terbaru Yoon Chan Young

Sinopsis Delivery Man, Drama Korea Terbaru Yoon Chan Young

30 Januari 2023
Moises Caicedo Ditawar Arsenal 1,3 Triliun Rupiah, Brighton Menolak

Moises Caicedo Ditawar Arsenal 1,3 Triliun Rupiah, Brighton Menolak

30 Januari 2023
IKLAN
  • ABOUT
  • CONTACT US
  • PRIVACY POLICY
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • BERITA GAME
© 2022 Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
  • Alam
  • Beauty
  • Biografi
  • Bisnis
  • Budaya
  • Buku
  • Edukasi
  • Entertainment
  • Fashion
  • Film & Serial
  • Finansial
  • Food
  • Gadget
  • Gaming
  • Hewan
  • Horor
  • Hukum
  • Humor
  • Karir
  • Kesehatan
  • Kriminal
  • Lifestyle
  • Marketing
  • Misteri
  • Olahraga
  • Otaku
  • Otomotif
  • Parenting
  • Psikologi
  • Relationship
  • Sains
  • Seni
  • Sejarah
  • Sosial
  • Teknologi
  • Traveling

© 2022 Digstraksi