Jenis-Jenis Gula yang Banyak Digunakan Masyarakat

Jenis-Jenis Gula yang Banyak Digunakan Masyarakat

Setiap hari, kita hampir pasti bersinggungan dengan . berfungsi untuk memberikan rasa manis pada makanan atau minuman.

Ada beragam jenis yang biasa kita gunakan sehari-hari. Penggunaan jenis ini disesuaikan dengan makanan atau minuman yang akan kita buat hingga tingkat kemanisan yang kita butuhkan.

1. Pasir

Jenis yang paling populer dan paling sering kita gunakan adalah . terbuat dari tebu.

Baca juga  Kompleks Sejarah Pabrik Gula Gondang Winangoen Klaten

ini umumnya berwarna putih dan berbentuk kristal halus dan berukuran kecil, tetapi memiliki tekstur yang sedikit kasar.

ini biasa ditambahkan untuk memberikan rasa manis pada minuman, sayuran, kue, dan sebagainya.

2. Merah

Tidak sedikit orang yang menyebut merah dengan . terbuat dari air sadapan (nira) kelapa ataupun aren air sadapan nira tersebut kemudian dimasak hingga kental dan berwarna kemerahan atau kecokelatan.

Baca juga  Palm Sugar VS Brown Sugar, Apa Bedanya?

Memiliki rasa manis yang khas, kini banyak dipakai sebagai pada minuman-minuman kekinian.

3. Batu

batu (rock sugar) umumnya terbuat dari atau gula cokelat yang dikristalkan. Gula batu ini biasanya berbentuk bongkahan-bongkahan seperti layaknya bentuk batu.

Baca juga  Ini Manfaat Gula Merah yang Wajib Kamu Tahu

Gula batu ini memiliki rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu manis. Gula batu ini biasa menjadi alternatif bagi orang-orang yang ingin mulai mengurangi konsumsi gula.

4. Gula Halus

Gula halus memiliki tekstur seperti bubuk tepung atau susu putih bubuk. Gula halus umumnya terbuat dari yang dihaluskan dan ditambahkan sedikit tepung agar bubuk gula tidak menggumpal.

Gula halus ini biasa digunakan pada adonan roti ataupun sebagai garnish yang ditaburkan di atas kue atau dessert.

Baca Juga

Digstraksi adalah Media User-Generated, Semua karya tulis sepenuhnya adalah tanggung jawab penulis. Kamu juga bisa mempublikasikan karya tulis & mendapatkan kompensasi berupa uang tunai, pelajari Di sini.

inayakh