Makanan dan minuman yang kita konsumsi punya karakteristik yang berbeda-beda. Efek dari setiap asupan tersebut juga tidak sama, setiap jenis makanan dan minuman tadi ada yang kurang cocok bagi tubuh kita. Walaupun kelihatannya lezat dan menggugah selera, namun terkadang kita lupa akan efek samping dari kelezatan tersebut.
Indonesia yang khas dengan ratusan resep sambalnya turut serta menambah cita rasa dan selera dari segala jenis makanan. Aneka sambal dari yang pedas hingga super pedas tersedia di setiap warung makan. Tidak sulit menemukan selera makan jika didepan kita sudah tersaji aneka sambal nusantara.
Disamping minuman mengandung alkohol dan berkafein (pemicu asam lambung), kawasan tropis Indonesia sangat kaya akan minuman segar ala wilayah tropis. Minuman buah segar menjadi pilihan utama menemani gerahnya siang hari. Beberapa racikan squash dan mojito disajikan dengan menggunakan jeruk lemon atau nipis. Rasanya menjadi cukup asam, namun sangat menyegarkan. Selain itu juga terdapat minuman tradisional khas Indonesia dengan santan, yaitu Cendol.
Makanan dan minuman diatas adalah beberapa jenis asupan yang memiliki resiko meningkatkan kadar asam lambung di tubuh. Bagi yang sudah terbiasa dengan serangan tiba-tiba dari cairan asam lambung ini, mungkin selalu membekali dirinya dengan obat/tablet Antasida yang dijual bebas.
Ada kebiasaan baik yang harus kita mulai untuk mencegah cairan asam lambung ini berlebihan, antara lain :
Hindari Makanan Minuman Bergas Tinggi
Selain makanan dan minuman pemicu asam lambung yang telah disebutkan di atas. Makanan dan minuman alami lain juga dapat memicu timbulnya maag yang tanpa sadar telah menjadi konsumsi kita sehari-hari.
Walaupun Indonesia kaya akan segala jenis makanan, tapi bagi penderita sakit maag kambuhan diharapkan bisa mengontrol bahkan menjauhi segala bentuk makanan dan minuman yang mengandung gas yang tinggi.
Jenis roti, kacang-kacangan, sayuran jenis brokoli dan kol, buah apel dan pir adalah beberapa jenis makanan yang mengandung gas tinggi, artinya jika kita mengkonsumsinya secara berlebihan, maka akan menimbulkan gas didalam tubuh. Jenis zat-zat seperti rafinosa dan fruktosa alami yang terkandung dan sulit dicerna, menjadi pemicu utama timbulnya asam lambung berlebih.
Satu lagi jenis minuman yang sangat perlu untuk dihindari adalah susu dan produk olahannya. Kandungan laktosa alami didalam produk ini tidak mudah untuk dicerna oleh enzim laktase di dalam tubuh kita. Sebagai penderita intoleransi laktosa, enzim laktase ini sulit untuk diproduksi tubuh. Akibatnya laktosa yang berlebih akan menjadi gas.
Bersendawa
Jika Anda baru saja selesai makan, berilah waktu tubuh Anda untuk mencerna secara sempurna. Pencernaan yang baik akan memerlukan waktu 2-3 jam untuk mengurai sari-sari makanan dari setiap asupan yang kita makan.
Proses yang cukup lama ini membuat kita bertanya-tanya kapan waktu yang tepat untuk merebahkan diri?. Kebiasaan Anda setelah makan dan mengantuk adalah kebiasaan buruk. Hal ini juga menunjukkan tingginya tingkat kada gula Anda. Semakin kenyang, semakin mengantuk.
Tetaplah pada posisi tegak selama proses mencerna makanan ini berlangsung. Merebahkan diri adalah pilihan buruk dan dapat memicu naiknya asam lambung ke wilayah ulu hati. Dampaknya, ulu hati akan terasa terbakar (heart burn), bahkan bila terlalu lama, Anda akan merasakannya hingga ke area kerongkongan.
Tips mudah untuk mengetahui apakah proses mencerna sudah usai adalah ketika Anda bersendawa. Sendawa di saat Anda mengkonsumsi makanan dipercaya sebagai tanda gas didalam tubuh terdesak keluar. Begitu juga pada saat Anda selesai makan, sendawa atau gas yang keluar dari tubuh Anda ini menandakan Anda telah kenyang. Bagi yang percaya, hal ini timbul karena area perut yang tadinya kosong, sekarang telah terisi penuh dengan makanan, sehingga mendorong ruang-ruang kosong yang berisi gas di area pencernaan keluar melalui kerongkongan dan mulut.
Setidaknya sendawa ini adalah tanda bahwa Anda sudah berhasil mencegah asam lambung naik. Bayangkan jika Anda langsung rebahan? Gas-gas tadi akan mendorong dan menghantarkan cairan asam lambung ke area ulu hati hingga kerongkongan Anda. Yang paling berbahaya adalah Anda akan kesulitan bernafas. Bagi Anda yang pernah mengalaminya, pasti tahu betapa sakitnya berada di situasi ini. Jadi, pastikan bahwa Anda sudah bersendawa, sebelum tertidur pulas.
Buah Salak
Disamping menyiapkan obat-obatan Antasida atau pereda nyeri lambung. Anda bisa mengandalkan produk alami seperti buah salak. Buah yang berkhasiat untuk merawat jantung ini juga dipercaya dapat menetralisir tingkat asam lambung yang berlebih.
Buah ini dulunya dihindari karena mitos sebagai buah pemicu sembelit. Anggapan ini dinilai salah dimasa kini, justru salak adalah obat alami untuk melancarkan pencernaan. Baik daging maupun kulit arinya mengandung nutrisi seperti serat, kalsium, tanin, saponin, flavonoid, dan beta karoten yang bermanfaat untuk sistem pencernanan.
Buah salak juga mengandung tanin yang bermanfaat sebagai antimikroba alami yang baik untuk mencegah gangguan pencernaan termasuk asam lambung.
Jika Anda konsumsi secara rutin, maka Anda dapat merasakan kelegaan dan ketenangan didalam proses pencernaan Anda. Tidak ada perasaan cemas akan meningkatnya kadar cairan asam lambung lagi. Semuanya seakan telah diredam oleh antimikroba dari buah salak.
***
Meningkatnya kadar asam lambung juga dapat disebabkan oleh faktor eksternal. Pemicu lain dari asam lambung adalah stres. Maka dari itu, siapkan diri Anda untuk tidak terlalu lelah dan berfikir terlalu keras. Batasi tingkah laku Anda agar tidak terpancing emosi dari lingkungan terdekat. Tenangkan diri Anda dengan beribadah, olahraga maupun mendengarkan musik.
Semoga bermanfaat.
