Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
TULIS ARTIKEL
  • Beauty
  • Otaku
  • Film & Serial
  • Teknologi
  • Food
  • Traveling
  • Parenting
  • Kesehatan
  • Hewan
  • Lifestyle
  • Relationship
  • Entertainment
Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
Home Food

Nostalgia Bolu Pasar Sewaktu Kecil! Resep Bolu Coklat Kukus Mekar Hanya 2 Telur

oleh Muhammad Dede Firman
09/07/2022

Ingat nggak waktu kecil suka dibeliin sama mama bolu pasar yang rasanya enak dan legit banget? Nah, iya yang itu! Ada yang warna warni, ada juga yang satu warna. Kali ini kita bikin yang rasa coklat, yuk. Langsung kita buat!

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 2 butir telur
  • 180 gr gula halus (gula pasir dihaluskan/diblender)
  • 160 ml air
  • Secubit vanili bubuk
  • 2 bungkus chocolatos bubuk
  • 200 gr tepung terigu protein sedang atau protein rendah
  • 1 sdt baking powder
  • ¼ – ½ sdt garam
  • 2 sdt SP
  • Meses secukupnya (optional)

Cara membuat

1. Proses Persiapan

Siapkan loyang yang dilapisi dengan baking paper atau olesi loyang dengan campuran sedikit terigu, margarin, dan minyak goreng. Hal ini dimaksud agar bolu tidak lengket saat dilepas. Selanjutnya, panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan kain. Hal ini agar tidak ada uap air yang menetes ke adonan bolu selama proses pengukusan.

BacaJuga

Resep Sayur Santan Daun Singkong ala Rumahan

Semur dan Asem-asem, Olahan Daging Sapi Yang Simple dan Lezat

Tips Olahan Bakso Bakar Menggugah Selera

Cara Membuat Nasi Goreng ala Rumahan yang Mantul

Tips Olahan Jamur Crispy Menarik

2. Proses Pembuatan Adonan Bolu

Siapkan wadah, masukkan telur, gula, air, dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5-8 menit hingga putih kental merata. Selanjutnya, masukkan tepung terigu yang sudah diayak, chocolatos bubuk, baking powder, dan garam. Mixer dengan speed rendah sebentar saja sampai rata.

IKLAN

Masukkan SP, mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5-8 menit hingga adonan lebih mengembang dan kental. Optional, tambahkan meses secukupnya dan aduk balik menggunakan spatula.

3. Proses Pengukusan

Adonan dituang ke dalam loyang, kemudian hentak-hentakan loyang secara perlahan. Setelah itu, kukus kurang lebih 30-35 menit menggunakan api sedang cenderung besar atau hingga bolu matang. Cek kematangan bisa dengan menusuk bolu menggunakan tusukan.


Yeay, bolu coklat kukus sudah jadi, mekar banget! Rasanya bener-bener kayak bolu pasar yang biasa dibeli sewaktu kecil, enak banget! Selamat menikmati, ya.

Tag: bolu coklat kukusresepresep bolu coklat kukus mekarresep kue

Baca Juga

Sajian Butter Cream Resep Mudah

Sajian Butter Cream Resep Mudah

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

Resep Pindang Ikan Kerisi Bumbu Kuning ala Homemade

Resep Pindang Ikan Kerisi Bumbu Kuning ala Homemade

oleh Jesika
5 Agustus 2022

...

3 Rekomendasi Resep Kreasi Bakwan yang Mudah untuk Dicoba

3 Rekomendasi Resep Kreasi Bakwan yang Mudah untuk Dicoba

oleh inayakh
5 Agustus 2022

...

Resep Irish Coffee “Kopi Irlandia” Tanpa Alkohol

Resep Irish Coffee “Kopi Irlandia” Tanpa Alkohol

oleh Faizal Chandra
5 Agustus 2022

...

Resep Rahasia Dibalik Steak Daging Sapi Rumahan

Resep Rahasia Dibalik Steak Daging Sapi Rumahan

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

Resep dan Cara Buat Pisang Cokelat Lumer Kemremes

Resep dan Cara Buat Pisang Cokelat Lumer Kemremes

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

5 Resep Kreasi Klepon yang Legit, Isiannya Bikin Lumer di Mulut

oleh Amir Rosadi
3 Agustus 2022

...

5 Makanan Khas Korea Ini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah, Yuk Di Coba!

5 Makanan Khas Korea Ini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah, Yuk Di Coba!

oleh Asih Kurniaty
3 Agustus 2022

...

Resep Spaghetti Tanah Batak (Mie Gomak)

Resep Spaghetti Tanah Batak (Mie Gomak)

oleh Afnii_
31 Juli 2022

...

5 Resep Olahan Kentang Cocok Disajikan untuk Keluarga di Rumah

5 Resep Olahan Kentang Cocok Disajikan untuk Keluarga di Rumah

oleh Muhammad Yaasiin Fadhilah
30 Juli 2022

...

Lainnya

Terbaru

John Thomson, Pesepakbola yang Meninggal Akibat Benturan Saat Bermain.jpg

John Thomson, Pesepakbola yang Meninggal Akibat Benturan Saat Bermain

28 Januari 2023
4 Pemain Uruguay Mendapat Sanksi FIFA Karena Ricuh di Piala Dunia 2022

4 Pemain Uruguay Mendapat Sanksi FIFA Karena Ricuh di Piala Dunia 2022

28 Januari 2023
Penghasil Beras Terbesar adalah 10 Negara Ini, Indonesia No 4!

Penghasil Beras Terbesar adalah 10 Negara Ini, Indonesia No 4!

28 Januari 2023
Manchester City vs Arsenal, Putaran Keempat FA Cup 202223

Manchester City vs Arsenal, City Menang 1-0 di FA Cup Ronde Keempat 2022/2023

28 Januari 2023
Hasil Lecce vs Salernitana dan Bologna vs Spezia di Serie A Pekan 20 2022/2023

Hasil Lecce vs Salernitana dan Bologna vs Spezia di Serie A Pekan 20 2022/2023

28 Januari 2023
  • ABOUT
  • CONTACT US
  • PRIVACY POLICY
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • BERITA GAME
© 2022 Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
  • Alam
  • Beauty
  • Biografi
  • Bisnis
  • Budaya
  • Buku
  • Edukasi
  • Entertainment
  • Fashion
  • Film & Serial
  • Finansial
  • Food
  • Gadget
  • Gaming
  • Hewan
  • Horor
  • Hukum
  • Humor
  • Karir
  • Kesehatan
  • Kriminal
  • Lifestyle
  • Marketing
  • Misteri
  • Olahraga
  • Otaku
  • Otomotif
  • Parenting
  • Psikologi
  • Relationship
  • Sains
  • Seni
  • Sejarah
  • Sosial
  • Teknologi
  • Traveling

© 2022 Digstraksi