Sayuran merupakan makanan yang sangat baik untuk membantu memenuhi gizi dan vitamin dalam tubuh.
Tetapi, tahukah kamu bahwa tidak semua sayuran memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan.
Kenapa ? berikut ini ada 5 sayuran yang ternyata tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.
1. Kentang Putih
Kentang putih yang tergolong tidak organik ternyata mengandung residu pestisida. Yang dimana kentang putih ternyata sama sekali tidak mengandung kalori dan memiliki indeks glikemik yang tinggi.
Karena itu tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi kentang putih ini secara berlebihan.
2. Terong Ungu
Terong ternyata memiliki kandungan tingkat solanin atau sejenis racun tanaman yang tertinggi di antara semua jenis sayuran.
Karena kandungan solanin dapat menyebabkan peradangan, terutama pada persendian.
Oleh sebab itu, terong juga tidak dianjurkan untuk penderita radang sendi atau yang mengalami kondisi autoimun untuk mengkonsumsinya.
3. Jagung
Jagung memang menjadi salah satu bahan makanan yang paling favorit dan digemari oleh banyak orang.
Tetapi, ternyata jagung memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi dan sebagian besar karbohidratnya bukanlah serat, melainkan gula karena rasanya yang manis.
Sehingga jagung bisa dikatakan dapat meningkatkan gula darah.
4. Lobak
Walaupun lobak dikenal dengan kandungan vitamin C yang baik untuk tubuh, tetapi ternyata tidak mengandung padat nutrisi jika dibandingkan dengan sayuran lainnya.
Selain itu, lobak diketahui dapat menyebabkan masalah perut, termasuk kelebihan gas dan perut kembung.
Karena itu, jika mengkonsumsi lobak secara berlebihan, dapat memicu diuretik yang menyebabkan dehidrasi.
5. Paprika
Paprika merupakan salah satu bahan makanan yang paling nikmat jika dijadikan pelengkap makanan gurih dan pedas.
Namun, ternyata paprika bisa menyebabkan peradangan. Sama seperti kentang putih dan terong, paprika juga dapat menyebabkan penyakit rematik dan nyeri sendi.
Itulah ke – 5 sayuran yang tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Ketiki ingin menkonsumsi sayuran, sebaiknya pilihlah yang mengandung rendah karbohidrat dan tinggi serat. Semoga bermanfaat ya !
