Buah pisang banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang lembut serta mudah untuk didapatkan.
Buah pisang memiliki jenis yang sangat beragam misalnya pisang kepok dan pisang tanduk.
Jenis pisang tersebut cocok untuk diolah menjadi berbagai macam makanan enak.
Namun, apa jadinya jika buah pisang yang anda miliki terlalu matang? Tentu akan kurang enak jika dimakan langsung.
Jangan dibuang, anda dapat mengolahnya menjadi cemilan pisang aroma yang manis dan krispi. Berikut ini adalah resep untuk membuat pisang aroma.
Bahan yang diperlukan :
- 2 buah pisang kepok / pisang tanduk
- 16 lembar kulit lumpia
- 70 gram keju chedar
- Gula pasir
Perekat :
- 2 sdm tepung terigu
- 3 sdm air
Taburan :
- 1 sachet susu kental manis coklat
- 20 gram keju cheddar parut
Cara membuat :
- Iris pisang dan keju cheddar secara memanjang menjadi 16 bagian.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan pisang dan keju. Kemudian tambahkan sejuput gula pasir.
- Gulung dan rapatkan dengan olesan larutan tepung terigu di ujungnya. Ulangi langkah tersebut hingga bahan habis.
- Goreng pisang aroma dengan api kecil untuk mencegah kulit menjadi gosong.
- Angkat dan tiriskan.
- Kemudian beri taburan seperti keju cheddar parut dan susu kental manis coklat di atasnya.
- Pisang aroma siap untuk disajikan.
Itu tadi merupakan resep cemilan sederhana untuk anda coba buat dirumah.
Ingat untuk jangan langsung membuat makanan yang terlalu matang, karena mungkin saja bisa diolah menjadi makanan yang enak lainnya.
Selamat mencoba.
