Resep Bajingan, Makanan Khas Temanggung yang Legit & Gurih

Resep Bajingan, Makanan Khas Temanggung yang Legit & Gurih

Bajingan adalah yang sudah melegenda. Cita rasa makanan ini yaitu manis legit dan gurih di mulut.

Bahan yang digunakan dan cara pembuatannya pun sangat sederhanya. Penasaran? Yuk baca sampai kelar!

Bahan :

  • 1 kg singkong
  • ½ kg gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 bungkus santan bubuk
  • 1 sdt garam
Baca juga  Jajanan Ini Tidak Pernah Sepi Pembeli! Resep Cilor atau Aci Telor, Empuk & Enak

Cara membuat :

  • Step pertama, kupas singkong dan potong kecil-kecil sesuai selera.
  • Step dua, rajang gula merah secukupnya sesuai selera lalu sisihkan. 
  • Step tiga, panaskan air dan masukkan daun pandan yang diiris tipis.  
  • Step empat, setelah mendidih, masukkan singkong, gula merah, garam, dan santan. Aduk sesekali, tunggu hingga singkong lunak dan airnya mengental.  
  • Step lima, angkat Bajingan dan tiriskan.  
Baca juga  Resep Mie Goreng ala Abang-abang

Ituulah bahan dan cara pembuatan dari Bajingan. Sangat mudah dan murah bukan? Bajingan sangat nikmat disantap ketika masih hangat dan ditemani dengan secangkir teh.

Bajingan juga mengandung zat-zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh diantaranya karbohidrat, serat, vitamin C, dan zat besi. Makanan ini sangat cocok digunakan untuk mengganjal lapar. Selamat mencoba!

Baca Juga

Digstraksi adalah Media User-Generated, Semua karya tulis sepenuhnya adalah tanggung jawab penulis. Kamu juga bisa mempublikasikan karya tulis & mendapatkan kompensasi berupa uang tunai, pelajari Di sini.

ucancallmemie