Resep Chicken Cordon Bleu, Enak dan Mudah!

Simak, berikut ini adalah resep chicken cordon bleu yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Chicken cordon bleu adalah salah satu hidangan yang terkenal di dunia.

Ini adalah hidangan daging ayam yang dibalut dengan daging ham dan keju, lalu digoreng atau dipanggang.

Berikut ini resep chicken cordon bleu yang lezat :

Bahan-bahan:

• 4 potong daging ayam
• 4 lembar daging ham
• 4 lembar keju cheddar atau swiss
• 1 telur
• 2 sendok makan tepung roti
• 2 sendok makan tepung jagung
• Minyak untuk digoreng

Cara Membuat:

1. Lumuri daging ayam dengan garam dan lada hitam.
2. Letakkan selembar daging ham dan selembar keju di atas setiap potong daging ayam. Lipat daging ayam agar daging ham dan keju tertutup rapat.
3. Kocok telur dalam wadah kecil. Campur tepung roti serta tepung jagung ke dalam wadah lain.
4. Celupkan setiap potong daging ayam yang sudah dibalut daging ham dan keju ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan dalam tepung roti dan tepung jagung.
5. Panaskan minyak dalam wajan besar. Goreng daging ayam yang sudah dibalut daging ham dan keju hingga kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan daging ayam dari minyak.
7. Sajikan chicken cordon bleu dengan saus yang diinginkan.

Nah, itulah tadi resep chicken cordon bleu yang bisa Anda coba di rumah.

Selain itu Anda juga dapat mengganti daging ham dengan daging bacon dan keju dengan keju mozzarella atau keju lainnya sesuai selera.

Chicken cordon bleu ini cocok disajikan dengan kentang atau sayuran yang dipanggang. Selamat mencoba!