Simak, berikut ini adalah resep corn dog ala drama Korea Start Up yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Corn dog adalah makanan yang populer di Amerika dan Korea Selatan yang terbuat dari sosis daging sapi yang dibungkus dengan tepung jagung.
Karena pernah muncul di salah satu drama Korea, makanan ini menjadi sangat populer.
Makanan ini biasanya banyak dijual di pinggir jalan.
Jadi tak heran jika makanan ini menjadi salah satu street food terkenal di Korea.
Berikut resep corn dog ala drama Korea:
Bahan-bahan:
- 8 batang sosis
- 1 cangkir tepung jagung
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 2 cangkir tepung roti
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- 1/2 cangkir susu
- 1 sdt minyak sayur
- Tusuk sate yang tebal
Cara membuat:
- Campur tepung jagung, tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, dan lada bubuk.
- Tusuk sosis sapi dengan tusuk sate yang telah disiapkan.
- Dalam wadah lain, campur telur, susu, dan minyak sayur.
- Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur dan aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga adonan mengembang.
- Masukkan sosis yang sudah di tusuk ke dalam adonan tepung jagung dan baluri hingga rata, lalu setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti.
- Panaskan minyak untuk digoreng dalam wajan atau kuali dengan api sedang.
- Letakkan sosis yang sudah dibungkus tepung jagung ke dalam minyak panas dan goreng hingga keemasan.
- Angkat dan tiriskan minyak yang melekat pada corn dog.
- Siap untuk dihidangkan dan disajikan dengan saus mustard atau saus yang lain sesuai selera.
- Corn dog yang lezat dan renyah akan siap dinikmati.
Anda juga bisa mencoba menambahkan topping seperti keju, atau saus. Selamat mencoba!