Simak, berikut ini adalah resep kue salju yang enak dan anti gagal dan cocok untuk hidangan saat lebaran idul fitri.
Kue salju adalah salah satu kue yang populer dan banyak disukai oleh banyak orang.
Kue kering ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.
Karena itu banyak orang yang menyukai kue salju karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat.
Berikut adalah resep untuk membuat kue salju yang enak dan lezat:
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 75 gram tepung maizena
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram kacang almond, cincang halus
- Gula bubuk secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
- Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Lelehkan mentega dan masukan ke dalam adonan tepung dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kacang almond cincang halus dan aduk rata hingga tercampur dengan baik.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat sebesar biji kacang. Lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan loyang dan alasi dengan kertas baking. Letakkan bola adonan ke dalam loyang dan ratakan sedikit.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan terlihat kecoklatan di bagian bawahnya.
- Keluarkan kue salju dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, taburi dengan gula bubuk secukupnya.
- Kue salju siap disajikan.
Kue ini cocok dinikmati saat lebaran tiba atau sebagai teman minum teh atau kopi pada sore hari.
Dengan resep yang mudah ini, Anda bisa membuat kue salju sendiri di rumah dan menikmati rasanya yang lezat kapan saja. Selamat mencoba!
