Resep Mac and Cheese, Enak dan Mudah Dibuat!

Simak, berikut ini adalah resep mac and cheese yang enak dan tentunya mudah untuk dibuat di rumah.

Mac and Cheese adalah salah satu makanan yang populer di Amerika Serikat.

Ini adalah makanan yang terbuat dari makaroni dan saus keju yang lezat.

Berikut adalah resep mac and cheese yang dapat Anda buat sendiri di rumah :

Bahan-bahan:

• 500 gr makaroni
• 4 cangkir keju cheddar parut
• 2 cangkir susu
• 1/4 cangkir tepung terigu
• 1/4 cangkir mentega
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada hitam

Cara Membuat:

1. Didihkan air dalam panci besar dan masukkan makaroni. Masak makaroni sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Saring dan sisihkan.
2. Panaskan susu dalam panci kecil sambil diaduk terus hingga mendidih.
3. Dalam panci lain, lelehkan mentega. Tambahkan tepung terigu dan aduk terus hingga tercampur rata.Masukkan susu yang sudah dipanaskan dan aduk terus hingga saus mengental.
4. Masukkan keju cheddar parut dan aduk hingga tercampur rata dan keju meleleh.
5. Tambahkan garam dan lada hitam. Aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan makaroni yang sudah disaring tadi ke dalam saus keju dan aduk hingga tercampur rata.
7. Jika ingin memanggangnya, bisa tambahkan keju mozarella di atasnya dan oven selama kurang lebih 10 menit dengan panas 180 C.
8. Sajikan hangat dan nikmati!

Anda juga dapat menambahkan berbagai bahan lain seperti daging asap atau sayuran seperti brokoli untuk memberikan rasa yang berbeda.

Nah itulah tadi resep mac and cheese yang enak dan mudah, Selamat mencoba!