3 Resep Olahan Simpel Tempe

3 Resep Olahan Simpel Tempe

Bagaikan saudara, dimana ada disitu pun ada tahu, ciri khas yang selalu tersedia di meja makan. Bahkan sampe bingung mau di olah apa lagi, mari dipraktekin cara simple masak . Dengan sederhana yang sering di jumpai di warung sayur.

kemangi penyet

3 Resep Olahan Simpel Tempe

Bahan

Bahan Sambal

  • Tomat kecil ijo atau merah
  • Cabe keriting
  • Cabe rawit ekstra banyak
  • Bawang merah
  • Bawang putih

Langkah:

  1. Semua di goreng sebentar asal layu, Ulek kasar.
  2. Masukin Terasi (bakar), ulek lagi.. Masukin garam, gula tes rasa,last masukin kemangi dan . Aduk pakai solet sambil penyet in dikit nya.
  3. Jadi.. nasi anget ngepul plus ini. Nikmaat
  4. Bisa juga nya di pecek / bejek di atas sambel pake uleg an sampe agak hancur. Sesuai selera aja gimana enak nya.
Baca juga  5 Makanan Yang Dipercaya Dapat Membawa Keberuntungan & Rejeki

Jeletot pedas tiada tara

3 Resep Olahan Simpel Tempe

Bahan

Bumbu yang diulek

  • 6 cabe merah keriting
  • 10 rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • Seruas kencur
  • 2 siung bawang merah iris

Bahan adonan untuk tepung

  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt garlic powder
  • 1/2 sdm ketumbar bubuk
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • 2 batang daun bawang iris
  • Air matang secukupnya

Langkah

  1. Potong belah tengah jangan sampai putus.
  2. Ulek cabe, bawang putih, kencur dan garam lalu taruh di mangkok.
  3. Tumis bawang merah dg 2sdm minyak sampai wangi lalu masukkan tumisan bawang ke dlm mangkok cabe tadi beserta minyak bekas menggoreng bawangnya lalu aduk rata.
  4. Ambil tempe lalu masukkan cabe yg di ulek td lakukan sampai habis dan sisihkan.
  5. Campur semua bahan adonan tepung kecuali daun bawang aduk rata sampai tdk bergerindil jangan terlalu encer..lalu masukkan irisan daun bawang aduk rata.
  6. Ambil tempe celupkan ke dlm adonan tepung sampai tempe terbalur rata.
  7. Lalu goreng tempe sampai matang dan siap disajikan.
Baca juga  5 Hal yang Membedakan Indonesia dengan Negara Lain

Note : tingkat kepedasan di sesuaikan dengan masing-masing.


Tempe rebus Kuah Asem Pedes

3 Resep Olahan Simpel Tempe

Bahan

  • 1 papan tempe bosok (kalo suka)
  • 1 batang daun bawang
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 4 belimbing wuluh
  • 5 rawit
  • 1 lt air
Baca juga  Musim Hujan, Cobalah 10 Makanan Ini Untuk Menambah Daya Tahan Tubuhmu

Bahan yang dihaluskan

Langkah

  • Didihkan air rebus tempe bosoknya, biar buang bau nya.
  • Tiriskan tempe, potongĀ² sesuai selera.
  • Rebus air yg 1 liter, masukkan bumbu halus, salam, dan sereh nya. Godok sebentar agar bumbu matang.
  • Masukkan tempe, rawit utuh godok dengan api sedang agar bumbu meresap.
  • Tambahkan garam, gula, belimbing wuluh, irisan daun bawang, kaldu bubuk.
  • Koreksi rasanya. Siap dihidangkan.

Baca Juga

Digstraksi adalah Media User-Generated, Semua karya tulis sepenuhnya adalah tanggung jawab penulis. Kamu juga bisa mempublikasikan karya tulis & mendapatkan kompensasi berupa uang tunai, pelajari Di sini.

tari