Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
TULIS ARTIKEL
  • Beauty
  • Otaku
  • Film & Serial
  • Teknologi
  • Food
  • Traveling
  • Parenting
  • Kesehatan
  • Hewan
  • Lifestyle
  • Relationship
  • Entertainment
Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
Home Food

Resep Sambal Goreng Kentang, Asli Enak dan Bikinnya Simpel!

oleh Muhammad Dede Firman
18/07/2022

Sambal goreng kentang adalah masakan dari kentang yang sering kita jumpai, apalagi saat hari perayaan.

Ternyata cara membuatnya terbilang mudah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga umum kita jumpai. Simak uraiannya berikut ini, ya!

BacaJuga

World Potato Congress atau Kongres Kentang Sedunia akan Menggelar Webinar Pada 13 Desember 2022

3 Resep Detox Smoothie yang Enak dan Mudah!

3 Resep Sambal Bawang Mudah dan Lezat, Dijamin Ketagihan!

3 Cara Ampuh Memutihkan Tangan Belang Hanya Dengan Bahan Alami Ini!

Resep Sayur Santan Daun Singkong ala Rumahan

Bahan-bahan yang diperlukan

A. Bahan utama : 4 kg kentang, lebih cocok jika menggunakan kentang dieng

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan

B. Bahan yang diblender : 20 siung bawang merah, 15 siung bawang putih, 350 gr cabai merah keriting, 2 cm jahe, 4 butir kemiri sangrai

Baca juga  5 Resep Olahan Daging Sapi Berkuah, Sedapnya Bikin Lidah Menari

C. Bahan yang diiris kecil kecil atau cincang : 10 bawang merah, 50 gr cabai merah keriting

D. Bahan aromatik : 2 batang serai ukuran sedang yang dimemarkan, 2-3 cm lengkuas yang dimemarkan atau sesuai selera, 3 lembar daun salam

Baca juga  Apakah French Fries Itu dari Perancis?

E. Bahan bumbu : 2 sdt merica, 2 sdm kaldu bubuk, 2 sdt garam, 1 bulatan gula merah atau sesuai selera

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan
IKLAN

F. Bahan Cairan : 800 ml air santan (saya pakai campuran 2 bks santan instan yang masing-masing 65 ml + air 670 ml

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan

Cara pembuatan

Pertama, kupas kentang lalu potong dadu. Ukurannya bisa sesuai selera ya.

IKLAN

Kedua, goreng kentang di minyak panas hingga agak kecoklatan atau tingkat kematangan kentang sesuai selera. Saya biasanya segaring mungkin tapi jangan sampai gosong.

Baca juga  Andalan Keluarga Di Rumah! Resep Tumis Timun dan Telur, Sederhana Tapi Enak Banget

Ketiga, siapkan bahan yang diblender (rincian ada di Bahan B). bahan yang diiris (Bahan C), dan bahan aromatik (bahan D). Lalu tumis dengan secukupnya minyak. Tumis hingga harum dan cukup kering sampai mengeluarkan minyak, cabai dan minyaknya seperti terpisah (karena kita biarkan air bekas blendernya menguap).

IKLAN

Keempat, masukkan bahan bumbu (bahan E) dan bahan cairan (bahan F). Aduk terus hingga mendidih dan airnya cukup menyusut.

Kelima, masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.


Sekarang, sambal goreng kentang sudah jadi dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba ya!

Tag: kentangresepsambalsambal goreng kentang
IKLAN

Baca Juga

Semur dan Asem-asem, Olahan Daging Sapi Yang Simple dan Lezat

Semur dan Asem-asem, Olahan Daging Sapi Yang Simple dan Lezat

oleh Isnaini
6 Agustus 2022

...

Tips Olahan Bakso Bakar Menggugah Selera

Tips Olahan Bakso Bakar Menggugah Selera

oleh Susi Idayanti
6 Agustus 2022

...

Cara Membuat Nasi Goreng ala Rumahan yang Mantul

Cara Membuat Nasi Goreng ala Rumahan yang Mantul

oleh Amir Rosadi
6 Agustus 2022

...

Tips Olahan Jamur Crispy Menarik

Tips Olahan Jamur Crispy Menarik

oleh Susi Idayanti
6 Agustus 2022

...

Sajian Butter Cream Resep Mudah

Sajian Butter Cream Resep Mudah

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

Resep Pindang Ikan Kerisi Bumbu Kuning ala Homemade

Resep Pindang Ikan Kerisi Bumbu Kuning ala Homemade

oleh Jesika
5 Agustus 2022

...

3 Rekomendasi Resep Kreasi Bakwan yang Mudah untuk Dicoba

3 Rekomendasi Resep Kreasi Bakwan yang Mudah untuk Dicoba

oleh inayakh
5 Agustus 2022

...

Resep Irish Coffee “Kopi Irlandia” Tanpa Alkohol

Resep Irish Coffee “Kopi Irlandia” Tanpa Alkohol

oleh Faizal Chandra
5 Agustus 2022

...

Resep Rahasia Dibalik Steak Daging Sapi Rumahan

Resep Rahasia Dibalik Steak Daging Sapi Rumahan

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

Resep dan Cara Buat Pisang Cokelat Lumer Kemremes

Resep dan Cara Buat Pisang Cokelat Lumer Kemremes

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

Lainnya

Terbaru

Overwatch 2 Kiriko Amaterasu

Overwatch 2 Konfirmasi Skin Season 3 Untuk Kiriko ‘Amaterasu’

2 Februari 2023
Kyy Sunat

Kyy dari Bigetron Alpha Sunat Terlebih Dahulu Sebelum Mulai MPL Indonesia Season 11

2 Februari 2023
Veibae

Vtuber Veibae Batal Stream Karena Masalah Teknis Pada Saat Main Forspoken

2 Februari 2023
World of Warcraft

Saking Sedihnya Ditutup, Seorang Pemain World of Warcraft Menangis Semalaman

2 Februari 2023
Samsung Galaxy S23 Ultra

Samsung Galaxy S23 Ultra Hadir Dengan Kamera 200MP dan Snapdragon 8 Gen 2 Khusus

2 Februari 2023
IKLAN
  • ABOUT
  • CONTACT US
  • PRIVACY POLICY
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • BERITA GAME
© 2022 Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
  • Alam
  • Beauty
  • Biografi
  • Bisnis
  • Budaya
  • Buku
  • Edukasi
  • Entertainment
  • Fashion
  • Film & Serial
  • Finansial
  • Food
  • Gadget
  • Gaming
  • Hewan
  • Horor
  • Hukum
  • Humor
  • Karir
  • Kesehatan
  • Kriminal
  • Lifestyle
  • Marketing
  • Misteri
  • Olahraga
  • Otaku
  • Otomotif
  • Parenting
  • Psikologi
  • Relationship
  • Sains
  • Seni
  • Sejarah
  • Sosial
  • Teknologi
  • Traveling

© 2022 Digstraksi