Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
TULIS ARTIKEL
  • Beauty
  • Otaku
  • Film & Serial
  • Teknologi
  • Food
  • Traveling
  • Parenting
  • Kesehatan
  • Hewan
  • Lifestyle
  • Relationship
  • Entertainment
Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
Home Food

Tidak Perlu Pakai Mixer! Resep Bolu Piscok Kukus yang Nyoklat Banget

oleh Muhammad Dede Firman
09/07/2022

Mau ngemil yang bisa bikin kenyang? Eits, tidak perlu ngemilin nasi. Berbahan dasar yang mudah didapat dan alat memasak yang sederhana, resep ini cocok sekali buat kamu.

IKLAN

Coba bayangin, aroma pisang bertemu dengan manisnya coklat. Jadi piscok? Ya, betul. Tapi ini bukan sembarang piscok, melainkan bolu piscok (pisang coklat) kukus yang nyoklat banget. Yuk, langsung bikin sendiri.

BacaJuga

Resep Sayur Santan Daun Singkong ala Rumahan

Semur dan Asem-asem, Olahan Daging Sapi Yang Simple dan Lezat

Tips Olahan Bakso Bakar Menggugah Selera

Cara Membuat Nasi Goreng ala Rumahan yang Mantul

Tips Olahan Jamur Crispy Menarik

IKLAN

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 2 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • ½ sdt SP
  • 3 buah pisang ambon ukuran sedang
  • 100 gr tepung terigu protein sedang atau protein rendah
  • ¼ sdt garam
  • 1 bungkus chocolatos bubuk (rasa coklat)
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt baking soda
  • 70 ml minyak goreng
  • 1 bks susu kental manis coklat
Baca juga  Resep Martabak Telur Untuk Santapan Berbuka Puasa

Optional :

  • Toping : margarin dan meses ataupun yang lainnya sesuai selera

Cara membuat

1. Siapkan loyang dan Kukusan

Sebelum membuat adonan bolu, kita siapkan loyang terlebih dahulu. Loyang bisa dilapisi dengan baking paper agar bolu tidak lengket saat dilepas. Jika tidak punya baking paper, olesi loyang dengan campuran sedikit margarin, terigu, dan minyak goreng. Selanjutnya, kita panaskan kukusan. Oya, tutup kukusannya dilapisi dengan kain agar tidak ada uap air yang jatuh ke adonan bolu saat proses pengukusan nanti.

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan
2. Lumatkan pisang

Siapkan mangkok dan garpu untuk melumatkan pisang. Pada tahap ini, pisang dilumatkan hingga halus. Gunakan pisang yang sudah sangat matang agar aroma pisang semakin terasa.

Baca juga  Nostalgia Bolu Pasar Sewaktu Kecil! Resep Bolu Coklat Kukus Mekar Hanya 2 Telur
3. Kocok telur, gula, dan SP lalu masukkan pisang

Siapkan wadah dan alat pengocok telur (whisk) untuk mengocok telur, gula, dan SP. Kocok hingga gula larut dan telur menjadi putih kental merata. Setelah itu, masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan telur. Aduk kembali hingga rata.

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan
4. Tambahkan terigu, garam, chocolatos bubuk, baking powder, dan baking soda

Tambahkan terigu, garam, chocolatos bubuk, baking powder dan baking soda sambil diayak. Pada tahap ini, aduk dengan perlahan agar terigu tidak membentuk gluten. Jika gluten ini terbentuk, bisa menjadi salah satu penyebab bolu tidak mengembang sempurna.

Iklan. Geser ke bawah untuk melanjutkan
IKLAN
5. Tambahkan minyak goreng dan susu kental manis coklat

Tambahkan minyak goreng dan susu kental manis coklat. Aduk perlahan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, yakni menyusuri bagian dasar adonan lalu balik ke atas. Ulangi cara tersebut hingga minyak dan susu kental manis coklat tercampur rata dengan adonan.

Baca juga  5 Makanan Khas Korea Ini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah, Yuk Di Coba!
6. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus hingga matang

Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentak-hentakan loyang secara perlahan agar gelembung udara yang terperangkap di dalam adonan menjadi keluar. Setelah itu, kukus kurang lebih 30-40 menit menggunakan api sedang cenderung besar.

Setelah bolu matang, lepaskan bolu dari loyang. Tunggu hingga cukup dingin lalu berikan toping sesuai selera. Bisa menggunakan margarin dengan meses, krim vanila, keju, coklat ganache, ataupun yang lainnya.


Asik, sekarang bolu piscok kukusnya sudah jadi. Rasanya enak dan nyoklat banget. Bisa dipotong menjadi 8 bagian atau sesuai keinginan. Selamat menikmati!

Tag: bolu piscok kukusresepresep kue
IKLAN

Baca Juga

Sajian Butter Cream Resep Mudah

Sajian Butter Cream Resep Mudah

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

Resep Pindang Ikan Kerisi Bumbu Kuning ala Homemade

Resep Pindang Ikan Kerisi Bumbu Kuning ala Homemade

oleh Jesika
5 Agustus 2022

...

3 Rekomendasi Resep Kreasi Bakwan yang Mudah untuk Dicoba

3 Rekomendasi Resep Kreasi Bakwan yang Mudah untuk Dicoba

oleh inayakh
5 Agustus 2022

...

Resep Irish Coffee “Kopi Irlandia” Tanpa Alkohol

Resep Irish Coffee “Kopi Irlandia” Tanpa Alkohol

oleh Faizal Chandra
5 Agustus 2022

...

Resep Rahasia Dibalik Steak Daging Sapi Rumahan

Resep Rahasia Dibalik Steak Daging Sapi Rumahan

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

Resep dan Cara Buat Pisang Cokelat Lumer Kemremes

Resep dan Cara Buat Pisang Cokelat Lumer Kemremes

oleh Susi Idayanti
5 Agustus 2022

...

5 Resep Kreasi Klepon yang Legit, Isiannya Bikin Lumer di Mulut

oleh Amir Rosadi
3 Agustus 2022

...

5 Makanan Khas Korea Ini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah, Yuk Di Coba!

5 Makanan Khas Korea Ini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah, Yuk Di Coba!

oleh Asih Kurniaty
3 Agustus 2022

...

Resep Spaghetti Tanah Batak (Mie Gomak)

Resep Spaghetti Tanah Batak (Mie Gomak)

oleh Afnii_
31 Juli 2022

...

5 Resep Olahan Kentang Cocok Disajikan untuk Keluarga di Rumah

5 Resep Olahan Kentang Cocok Disajikan untuk Keluarga di Rumah

oleh Muhammad Yaasiin Fadhilah
30 Juli 2022

...

Lainnya

Terbaru

5 Alat Fitness yang Wajib Ada di Rumah!

5 Alat Fitness yang Wajib Ada di Rumah!

31 Januari 2023
Song Hye Kyo dan Katy Louise Saunders Trending di Twitter, Karena Hal Ini!

Song Hye Kyo dan Katy Louise Saunders Trending di Twitter, Karena Hal Ini!

31 Januari 2023
Song Joong Ki Umumkan Kehamilan Katy Louise Saunders dan Pernikahannya

Song Joong Ki Umumkan Kehamilan Katy Louise Saunders dan Pernikahannya

30 Januari 2023
Sinopsis Delivery Man, Drama Korea Terbaru Yoon Chan Young

Sinopsis Delivery Man, Drama Korea Terbaru Yoon Chan Young

30 Januari 2023
Moises Caicedo Ditawar Arsenal 1,3 Triliun Rupiah, Brighton Menolak

Moises Caicedo Ditawar Arsenal 1,3 Triliun Rupiah, Brighton Menolak

30 Januari 2023
IKLAN
  • ABOUT
  • CONTACT US
  • PRIVACY POLICY
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • BERITA GAME
© 2022 Digstraksi
Tidak ada hasil
View All Result
  • Alam
  • Beauty
  • Biografi
  • Bisnis
  • Budaya
  • Buku
  • Edukasi
  • Entertainment
  • Fashion
  • Film & Serial
  • Finansial
  • Food
  • Gadget
  • Gaming
  • Hewan
  • Horor
  • Hukum
  • Humor
  • Karir
  • Kesehatan
  • Kriminal
  • Lifestyle
  • Marketing
  • Misteri
  • Olahraga
  • Otaku
  • Otomotif
  • Parenting
  • Psikologi
  • Relationship
  • Sains
  • Seni
  • Sejarah
  • Sosial
  • Teknologi
  • Traveling

© 2022 Digstraksi