Kalau lagi cuaca panas, seger banget deh makan es kul kul pisang coklat. Ternyata proses pembuatannya sangat mudah.
Tidak perlu beli, yuk langsung simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan
Pisang (boleh pisang uli, ambon, lampung, dan lain-lain sesuai selera)
Tusukan sate (boleh diskip jika untuk konsumsi sendiri di rumah)
- 200 gram coklat batang
- 200 ml minyak goreng
Cara membuat
Pertama, kupas pisang dan tusuk dengan tusukan sate. Setelah itu, simpan pisang di wadah tertutup rapat. Masukkan wadah tersebut ke dalam freezer.
Bekukan pisang sekitar 5 atau 6 jam. Boleh lebih dari itu, misalnya semalaman. Gunakan pisang yang kematangannya sedang atau pas.
Sekitar 6 jam kemudian (atau pisang sudah beku), lelehkan coklat batang dan beri minyak goreng.
Gunakan api kecil saat melelehkan coklat. Kamu bisa menambah takaran coklat dan minyak jika ingin membuat lebih banyak.
Perbandingan coklat batang dan minyak adalah 1 : 1.
Diamkan lelehan coklat dan minyak tersebut sampai tidak panas.
Setelah itu, celupkan pisang yang sudah beku ke dalam lelehan coklat. Proses ini sangat menyenangkan!
Sekarang es kul kul pisang coklat sudah siap untuk dinikmati. Rasanya enak, manis, dan pastinya nyoklat.
Pastinya semua kalangan dari anak-anak sampai dewasa akan suka dengan es kul kul ini. Selamat mencoba!
